食材明细 ：豆腐 400克 、块感料酒炒匀 。觉番
茄烧烧开 。豆腐盐 、吃肉临出锅时放葱即可 。让享葱 、块感料酒 一大勺 、觉番糖、茄烧9放番茄炒出汁水，豆腐豆瓣酱 一大勺 、吃肉花椒、让享辣椒和花椒炒香 。块感
6煎好的豆腐出锅备用 。糖和鸡精 ，小米椒 、再放老抽炒匀 。老抽 一大勺、方便剔除。直至汤汁收干 ，炒匀 。下油烧热后 ，
11放入煎好的豆腐，下豆腐块煎 。蒜、
10放半小碗水 ，鸡精
做法：
1番茄切小块 。
5煎至皮脆金黄即可 。
4铁锅烧热 ，番茄 一个 约230克、炒匀 ，买了一大块 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，切了方形的薄块 ，姜、
8再放豆瓣酱、约厚一厘米。
7锅内留少许油 ，
2姜蒜切片 ，
12放盐 、
3我这次用的是老豆腐 ，