3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物 ，白糖 ，佐餐熟芝麻，小菜反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分，甜辣做好之后可以装入感觉的黄瓜玻璃瓶中冷藏 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感，干辣椒碎 ，感爽胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，佐餐倒掉水分后再次压上装满水的小菜盆 ，
原料 ：小黄瓜 ，甜辣白糖稍微多一些，黄瓜味精 ，道口酱油 ，感爽辣椒碎 ，佐餐酱油 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，用刀削成不规则小块，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，随吃随取