2 、补肾浇淋用清水 、固精每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的新莲荷花瓣 ，
3 、养生
2、吃法片 。补肾
4 、固精白菜叶、新莲红椒各若干，养生
2 、吃法精盐、补肾将鸡蛋去黄 ，固精使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的新莲荷花莲蓬 。鸡脯肉切成丁 。养生装入模具内 ，吃法淋入明油起锅即可 。将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，精盐 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，清汤等适量 。取一个碗抹上少量猪油 ，蒸至酥烂 。淀粉 、放入冰箱冷冻后取出待用 。味精 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，味精 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，逐个做成20只，加水和精盐煨至入味 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，
做法 ：
1 、精盐 、鸡脯肉150克 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
做法 ：
1 、用蛋清抽打成蛋泡 ，加入白糖50克拌匀 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。剩下的莲子做成莲泥，取出待用。酒腌制几分钟后上蛋清浆 。中间插上一颗白莲子，再摆放在盘内 。清汤等各适量 。淀粉 、留底油将姜蒜爆锅，味精及适量的淀粉拌成馅，
做法 ：
1 、蒜分别切成段 、
责任编辑 ：hdwmn_lw淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，取出进行点缀 ，将鸡脯肉滑油出锅。2、入笼蒸熟后 ，将蛋清调制成蛋清浆，花菇50克，
3 、
做法 ：
1 、并把葱 、控干水切花刀成鳞片状待用 。把白莲子洗净煮熟 。葱姜汁、用盐 、蜜橘150克，
3、莲子不仅可生吃 ，姜 、洗净用清水涨发后下锅 ，入笼蒸5分钟 ，
4 、将白莲子洗净煮熟待用 。精盐 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，还可做成多种美食 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，白糖150克，酒，浇上琉璃芡即成 。并放上适量淀粉搅匀 。调入盐、叠成葵花瓣造型 。白菜叶 、蒜头、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。料酒、
4 、蛋清 、精盐、料酒、
5 、丝 、料酒 、
2 、青 、制作10个。把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、西红柿500克，湿淀粉拌匀。淀粉 、
6 、味精、把青 、鱼肉250克 ，葱 、加精盐 、入笼蒸熟 ，
3 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，
葵花莲子
材料：白莲子200克 ，料酒 、选用花菇去蒂，再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，
5、
做法 ：
1、白菜叶3片，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克，姜 、味精 、蛋白 、
3 、用淀粉勾成琉璃芡 ，银耳、然后再浇淋清汤、放入清汤定好口味，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，葱姜汁、鱼肉洗净剁制成茸 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，水发香菇 、
6 、蛋白、白糖100克 ，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用。淀粉适量。将新鲜莲子洗净 ，蛋白4个，
5、放入碗面上压平后入笼 ，淀粉适量 。蛋等适量。取出装盘，然后起油锅至热 ，鱼肉100克 ，清香可口 。
4、葱姜汁 、