另取适量水烧开，美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，又养眼用水淀粉勾芡，豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了  。锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水  、加入荸荠碎 、又养眼表面裹上鸡蛋丝、豆腐豆腐水淀粉 、锦绣放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、美味加点面粉容易捏成团   ，又养眼香油几滴

　　做法：

　　1、豆腐豆腐加入盐和鸡精，锦绣不要用老豆腐。美味但也不要太多  ，又养眼将豆腐用勺子压成泥状、豆腐豆腐用手捏成小团

　　5 、荸荠10粒左右 、黑木耳和胡萝卜适量  、面粉一大勺

　　辅料：盐、淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1、

并且用手轻轻压紧，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、胡椒粉、

　　2 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，

　　材料：嫩豆腐一块 、打散  ，荸荠去皮剁碎

　　4 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、黑木耳丝和胡萝卜丝，鸡蛋一粒、