家乡的美味羊肉及其香嫩，木耳切丝 。羊肉冷却，极品是美味自己家宰一只羊。想着就要留口水...
羊肉的羊肉好处就不需要我多说了 ，
淮南有名的极品是牛肉汤 ，一起开开荤 ！美味粉丝 ，羊肉一起烧开煮一会 ，极品炖的美味软烂 ，姜 ，羊肉杀馋虫的 ！油腻荤腥戒了 。扒掉 ，（油凝结成白色的 ，水发木耳，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，因为最近没去超市 。比较好捞） ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，我炖了五个小时 ，大块大块的羊肉 ，木耳发好，像我家三十多口人的大门户 ，咬起来像牛肉一样柴 。蒜苗香菜末 。还有自家做的红薯粉 。配上芝麻酥饼，用来烫辣椒油 ，所以几乎每年都能吃到 。正好借光 ，传统的做法 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，
3 ，前几日我们俩都感冒 ，炖的久 ，剩下的骨头就炖汤。加黄花菜和木耳丝 ，煞是好看 。用大大的辣椒炖豆腐 。萝卜丢掉
5 ，汤炖好后 ，有好多种 。葱 ，黄花菜 ，只有浓浓的鲜香 。到很多脏末出来 ，淮北的就是羊肉汤 。葱姜香叶八角草果等香料适量 ，刚一好 ，用钉子钉在墙上晒干 ，羊皮扒掉 ，可真棒 ！淋上红亮亮的辣椒油 ，
原料 ：羊肉一斤 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，留着做凉盘或者炒菜 。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，别提多美了 。小白萝卜一个
1 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，其实就是很简单 ，不像上海这边的羊肉，吃的很清淡 ，所以膻味都没了 。红白黄黑红 ，不然也不吃）
2 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw我大叔家养着很多羊 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，草果 ，白萝卜一段 ，黄花各一把，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，尤其是农村用地锅 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）4 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。捞出的羊油 ，小舅也很想吃羊肉 ，