本次检查聚焦高考考点食堂 、牢中以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，期间考生定点食宿酒店等场所 ，安全加工制作规范、食材采购溯源 、县两级市场监管部门统筹调配执法力量，流程规范化。通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，市场监管部门还依托食品安全快速检测 、持续升级食品安全管控效能，全市市场监管系统靠前部署 ，从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，层层压实经营单位食品安全第一责任 ，市 、各县（市 、
此外 ，严守食品安全源头关口 。为广大考生顺利应考保驾护航 。食品分类储存 、梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，24小时动态监管工作模式 ，让广大考生吃得安心 、保障各涉考供餐点位操作标准化 、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，专项抽检等科技监管手段 ，操作区间等关键区域，场所环境清洁、校方食品安全主体责任 ，
同时落实驻点保障，从严核查人员管理、
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，全力保障考生饮食安全 ，涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，市场监管部门着力压实主体责任 ，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，筑牢全程动态监管防线 。重点针对果蔬农药残留 、
掌上梅州讯 6月4日上午 ，后厨环境清洁制度 、
梅州日报记者 ：林仪
编辑：张晓珊
审核 ：张英昊
家长全程放心 。切实保障广大考生饮食健康安全 ，食品非法添加剂 、据悉 ，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。卫生管理源头阻断安全风险 。坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查。对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、持续压紧压实餐饮经营单位 、食堂后厨 、连日来，严格对照食品安全经营规范标准 ，