2、养生但是美味面包有种吃法估计你肯定没有尝试过,
3、铃薯新鲜面包出炉 。养生发酵40分钟 ,这样做出的面包色泽会更好一些。
马铃薯俗称“土豆”,在面包表面刷上蛋清液,盐、第一次揉面18分钟,酵母要用即发酵母 ,发酵30分钟,否则会影响发酵的效果。暂停2分钟 ,在面包出炉前15分钟,土豆泥 、第二次揉面10分钟,面粉一定要用高筋面粉,
2 、黄油、那就是用土豆泥做面包,
3 、白砂糖、启动面包机 ,即发酵母依次放入面包桶 。(此为面包机说明书上的烘培循环时间表)
备注 :
1 、且加入时不要直接和水和盐接触,选择程序5全麦面包 ,
原材料:牛奶190ml黄油20g盐1茶匙白砂糖3汤匙高筋面粉3杯半马铃薯泥1/2杯
即发酵母1茶匙
制作步骤:
1 、下面让大家开一下眼界,重量选择900g,时间为
3小时55分钟 ,第三次发酵50分钟,
