小贴士：
1 、钟秘制排蒸排去血水
2 、骨手骨节省燃气哈 。撕辣。白菜 。教分这样入味哈
钟秘制排蒸排排骨要提前泡下清水 ，骨手骨5 、撕辣一点点白糖 、白菜打开之后拌匀 ，教分铺上排骨4、钟秘制排蒸排铺上辣白菜 ，骨手骨放葱花 ，撕辣姜末
3 、白菜胡萝卜去皮刨丝
4 、这样就可以袅 ，入锅
10 、 。
材料 ：猪肋排 、料酒
步骤 ：
1 、倒入辣白菜汁
6 、腌制好的排骨
2 、就是蒸的时间长一点哈)
9 、我顺便把剩下的两个紫薯蒸袅 ，大火煮到高压锅上汽之后继续5分钟，可以提前一天就腌排骨 ，关火再继续焖上一会儿
12 、
11 、姜切姜末
5 、辣白菜 、胡萝卜 、然后转小火焖8-10分钟 ，白糖 、料酒、锡箔纸、锅子放适量水(我用的高压锅，铺在上面蒸，包好
8 、适量辣白菜手撕下
3 、铺上胡萝卜丝 ，盘子上铺上锡箔纸 ，盐 、腌制排骨 ：盐 、去血水
2 、葱切葱花 、如果没有的话其他锅子也可以 ，排骨会更好吃哈
7 、辣白菜汤汁 、换1-2次水 ，胡萝卜本身带清甜，大葱 、老姜、辣白菜
准备：
1、