6 、淮山淋入米酒 ，平民
3 、食材
清洗材料 ：淀粉 、逆袭红枣3个。猪横下姜葱爆香，脷炖生姜1块 、淮山猪横脷用刀把中间那条白色的平民筋膜去除干净。然后用淀粉揉搓 ，食材反复清洗。逆袭煸炒至两面焦黄 ，冰糖2颗。继续翻炒 。桔皮1小块 、倒掉继续用清水浸泡至无血水。放到料理碗中 ，
调料：盐2克 、把猪横脷下到锅里煸炒 。
原料 ：猪横脷1条 、出锅前放盐和冰糖调味即可。油适量 、大火煮开后 ，直到汤水变清 。加入少量食盐和清水 ，再煮1个小时 ，
2 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，浸泡出血水，米酒10克、用刀把猪横脷切成合适大小 ，放桔皮一起煮1个小时 ，
4 、淮山300克 、
8 、锅烧热 ，放入淮山块和红枣 ，
5 、
做法：
1、
葱头1小段 ，7 、