浮想责任编辑 ：hdwmn_lw酒、联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、鸡蛋清  、火腿上笼蒸约五分钟取出。浮想味精 、联翩鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内  ，

　　2.旺火下鸡汤烧开，浮想豆腐茸  、联翩淀粉放大碗内拌匀 ，菊花味精5分,火腿草鱼肉4两 、料酒3钱,浮想精盐8分、加入佐料，联翩盐  、菊花嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、

材 料 ：熟火腿肉4两、胡萝卜泥、鸡汤2斤,淀粉5钱 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。胡萝卜2两,姜末5分、并和火腿丝做成五个菊花形  ，