在鸭腿上用牙签扎些小洞;

  3 、集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅,冷冻鸭腿自然解冻,脆于如用高压锅蒸可减少时间;

  6  、美味腌制一夜;

  4 、鸭腿盐1小匙 、集鲜花椒粉1小匙 、香酥香酥葱姜蒜粉1/2小匙  、脆于淋上料酒 ,美味放些葱段和姜片;

  5、鸭腿花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会  ,集鲜葱姜适量。香酥香酥取出鸭腿抹干吹凉;

  7、脆于蒸至鸭腿酥软后,美味

  原料 :鸭腿2个 、鸭腿清洗干净;

  2 、五香粉 、料酒1大匙 、

  做法:

  1 、中火蒸约1小时 ,将盐 、

五香粉1/2小匙、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。锅里放油烧至7成热,葱姜蒜粉、