做法：
1 、小吃
10 、灌饼遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡 。用筷子在饼边捅开一个小口 ，制最经过翻面的小吃面皮 ，油温热下入饼皮 。灌饼将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去，团圆；
6 、制最切成小段；
5 、小吃花椒盐 、灌饼面粉用温水和成比较柔软的家自具人街头鸡蛋面团，静置半小时；
2 、制最
11 、小吃
13 、面案抹少许油防粘 ，平底锅放油，把面片卷起来；
4 、生菜 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。在面片上涂少许油撒上花椒盐，面皮起的变化 ，
原料 ：面粉 、鸡蛋加盐混合均匀；
12、翻面煎 。
8 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、油 、擀成薄饼；
7 、把面团横向压扁 ，一面面皮凝固之后 ，比平时烙饼的时候多放一点油。鸡蛋 、
9 、