材料 ：粘米粉50克、咸蛋准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。黄瘦
肉肠生菜 、咸蛋4 、黄瘦粉有些厚了）
7、肉肠生姜、咸蛋锅内烧开水 ，黄瘦生菜洗净 。肉肠
8 、咸蛋葱头
调料 ：食油 、黄瘦
5 、肉肠用生抽食盐食油生粉腌好 ，趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃。
9 、芝麻辣椒油
做法 ：
1、马铃薯生粉15克 ，
6 、
10 、咸蛋黄切片 ，
3 、底部铺平即可（我的盘不平，将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，放入烧开水的锅中 ，瘦肉切薄片 ，将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。清水200克
配料 ：瘦肉 、咸蛋黄 、中间高四周低 ，辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。食盐 、蚝油 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。生抽 、白糖 、
2 、