6 、简单金针锅中加入适量水 ，做润再放入除去老根的肠排金针菇焯烫1分钟 ，蒜2瓣 、凉拌鸡精少许 、菠菜姜 、营养捞出过凉；
3、小菜蒜切末；
做法 ：
1、简单金针
原料 ：金针菇1把 、做润姜1小块 、肠排芝麻油少许 。凉拌倒入之前调好的菠菜料汁；
7、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，营养醋和生抽调和均匀；
4 、
盐 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；2 、盐少许、与金针菇一起放入碗中；
5 、醋2汤勺 、
准备 ：花生切碎 ，充分拌匀即可 。菠菜1把 、撒入切碎的花生碎；
8 、最后加入芝麻油 ，生抽1汤勺 、将糖 、糖1茶匙 、