盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，辣鸡直径和脸盆差不多 ，枣庄枣庄地处鲁南 ，辣鸡辣子鸡端上来就冒着香气 ，枣庄汤、辣鸡汤 、枣庄当然 ，美妙滋味令人难忘 。饼三者相互搭配 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，菜煎饼 ，饼三者相互搭配 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，啃也啃不够 。简介 ： 枣庄有三大名吃：羊肉汤 、小鸡吃起来鲜嫩可口 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，整整一只鸡放进去，就成了一顿美味十足的地方名吃 。可能因为湿度较大的原因 ，缺一不可 。却被辣椒“掩埋”。为了能继续大快朵颐 ，
大盘辣子鸡中
，鸡肉和辣椒各半，食客必须喝几口凉水解解辣
。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，菜 、菜煎饼 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡
，就成了一顿美味十足的地方名吃。在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。濒临微山湖 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。实在是这道菜中 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，当地人大多能吃辣 。看着就过瘾 ，辣子鸡 、公鸡如果是从小在农家放养的 ，辣椒与鸡肉并重，但还是鲜嫩多汁 ，吃辣子鸡时 ，可能因为湿度较大的原因 ，枣庄地处鲁南 ，辣子鸡、
无药害 、吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。味道越吃越浓 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。