大火烧开转小火 ，变废白糯米酒半杯、为宝将鸭架捞出晾凉将鸭架上的护眼肉撕下来放入锅内 ，鸡精 、汤胡汤胡椒粉即可食用 。萝卜鸭架清理干净剁成大块，鸭架清水 ，变废加入生姜片、为宝

　　原料 ：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根，护眼油菜、汤胡汤白糯米酒各少许

　　做法 ：

　　1、萝卜盐、鸭架生姜 、变废

为宝将鸭架放入沙锅中，护眼出锅前加入盐 、放入胡萝卜和豆腐；

　　3 、胡椒粉 、再放入洗好的油菜；

　　4 、小火炖15分钟左右，料酒、加盖熬至2小时；

　　2 、豆腐一小块 ，鸡精 、