9 、分钟把所有的做巨香菇根都处理好 。最下面部分硬的好吃蒂剪掉 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、肉干先撒盐，手撕
原料：香菇根(也就是香菇香菇脚) 150g、生抽2茶匙（10ml） 、分钟把腌制好的做巨香菇根全部摊开铺匀。孜然粉 1.5小勺（约2g）、好吃
3 、肉干可以视情况自己延长时间 。手撕色拉油2茶匙（10ml） 、香菇摘下的分钟香菇根 ，（叮三分钟出来的做巨香菇根稍带点湿 ，如果喜欢口感筋道干爽的好吃 ，
2、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。平时做香菇菜时 ，颠匀 。）
将盘放入微波炉 ，盐一小撮 、做法 ：
1 、
5、用刀拍松。
4 、
7 、
8 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，然后顺着纹路撕开成小条 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。不至于太干 。取一根香菇根 ，取一个可以进微波炉的大盘 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
6 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。大火3分钟左右即可取出 。香菜碎一点点。