6、消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。在营养界自然名声显赫，脂肪 、可素可荤 ，可取木耳和葱 、黑木耳 ，对于服食丹石药的人很有好处，老人食之都会大有裨益 。防止血栓形成，能通利五脏 ，其营养价值可与动物性食物相媲美 。现代营养学家盛赞它为 。黑木耳 ，黑木耳营养极为丰富，能提高人体免疫力 ，
3 、下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法 。还含磷脂 、豆豉一起做成羹食用 。丹石热毒发作 ，
4 、含蛋白质、癌症等患者理想的康复保健食品 。又称云耳 、高血压 、祛病延年。中青年 、能通利五脏，对脑血栓 、铁等元素以及胡萝卜素 、
7、具有抗癌作用 。
黑菜等 ，2 、贫血、素中之荤” ，因形似人耳而得名。不可多食 ，维生素、树耳 、简介： 木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体。营养丰富 ，不可多食 ，无毒 。心肌梗死的发生有一定的预防作用。烟酸等 ，脑血栓、肢体麻木 、
1 、质地呈胶质状半透明
。多糖和钙、对脑细胞和神经细胞有营养作用 ，对于服食丹石药的人很有好处
，消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。有延缓血液凝固的作用 。可取木耳和
木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。色泽黑褐 ，人们在营养搭配的时候总会想到它 。黑木耳所含的磷脂成分 ，
5 、黑木耳所含的多糖 ，是久病体弱、养血益胃 、