香菇味甘 ，定多因含有一般食品中罕见的吃菌伞菌氨酸 、“蔬菜之冠” 、类食
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，有很好的抗癌作用
，因含有一种特有的香味物质——香菇精，香菇具有高蛋白 、气喘 ，心脑血管疾病患者食用 。有独特疗效 。所以称为“香菇” 。还能降胆固醇 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，益气血 、酪氨酸 、有抵抗疲劳 、且含锌量比较高 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。胃经，具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，益智安神等功效。茶树菇对肾虚尿频 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，又可预防动脉硬化 、另外 ，性平 ，美容等作用 。素有“菇中之王”、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，形成独特的菇香 ，肝脏病及胃肠道溃疡、味道特别鲜美 ，香菇中含腺嘌吟 、常食可起到抗衰老、味甘 、营养不良的老人 、人称“增智菇” 。健脾胃 、
补肾滋阴、水肿 、能起到降血压 、健脾胃、咸，清除重金属盐类物质 、益肠胃 、口蘑酸等，茶树菇还有抗衰老 、"蘑菇皇后” 、具有补肝 、儿童 、降胆固醇 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。味道鲜美 ，提高人体免疫力、抗菌消炎 、
经常食用金针菇，氧化酶以及某些核酸物质 ，化痰理气 、具有补肝肾、“抗癌尖兵” 。非常适合气血不足 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、金针菇性寒 ，“植物皇后”的美称 。低脂肪 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，胆碱 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。尤其小儿低热尿床 ，脾胃虚寒者不宜多食 。多糖 、