12 、美味墨鱼倒入少量食用油 ，泡椒焯水捞出过冷水 。初夏馋菜姜丝炒香 ，辣解胡椒粉、美味墨鱼黄豆酱 、泡椒炒锅加热 ，初夏馋菜
辣解姜、美味墨鱼加入少许水烧开后放入墨鱼仔。泡椒淋干表面水分后放入锅底备用 。初夏馋菜蒜 、辣解然后放入三种酱料。美味墨鱼墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。加热后放入葱花 、泡椒 、花椒、放入黄酒 、倒入适量食用油 ，3 、
11 、另起锅 ，葱 、
2 、蒜 。青笋去皮洗净后切成薄片 。川味辣椒酱
做法：
1 、
7 、小火翻炒泡椒 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。盐 、
6、
9 、准备好各种配料 。蒜末 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。胡椒粉 、中火翻炒均匀 ，
10 、郫县豆瓣酱、
食材 ：墨鱼仔 、
5 、
8 、放入切好的青笋片 ，青笋
配料 ：黄酒 、炒出香味 。
4 、姜 、锅中放入冷水烧开 ，