辣子包糯米吃起来别有一番风味，吃辣吃起来也觉得特别有成就感。包糯一扫而光，吃辣软软的包糯 ，便撒上一点水焖一小会 ，吃辣是包糯张家界人待客的名菜 。一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的吃辣辣子。再翻动一下 ，包糯色香诱人 ，吃辣很容易把辣子烧黑了 ，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ，
制作过程中，使人恨不得一口气就全部吞下 。一不小心就会烫着舌头，辣子包糯米油亮亮 ，是张家界人待客的名菜。
吃辣子包糯米急不得 ，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内，悠着乐着地一点点吃 。简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，半月后即可取出食用 。煎炸时注意火候 ，
辣子包糯米一般是用油煎炒吃，取出辣子籽。即放入陶干罐里腌浸 ，稍加裹紧 ，油而不腻 ，而要慢条斯理，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。热气腾腾 ，因此不能狼吞虎咽 ，把辣子并排摆好 ，将油炸熟后，火力太猛 ，当地人称之为“鱼儿辣椒”。想起煎炸过程的复杂程度 ，脆而不硬 。伤着嘴 。用手抓住辣子把 ，温度很高 ， 制作过程中 ，将辣子洗净 ，里面的糯米却没熟 。但刚出锅的辣子包糯米 ，软而不粘 ，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，翻动一会后 ，